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Archive for 1月 17th, 2024

ECHIGO PORKer 燕三

赤坂駅2番出口近くのバル風牛タン料理店


東京メトロ赤坂駅から徒歩約1分と好立地のロケーションにある、「越後もちぶた」を知り尽くしたマツイフーズが手がける豚料理専門店です。“新潟の味を、東京で。”をコンセプトに、“「越後もちぶた」の美味しさを知ってもらいたい”という思いから店を開いたといます。「越後もちぶた」は甘みがあり、脂もあっさりしていて食べやすいのが特徴です。米は、「越後もちぶた」の堆肥を使った循環型農業で生産した新潟産コシヒカリを使用しています。おすすめは「越後もちぶた」のとんかつとしゃぶしゃぶです。新潟の日本酒と一緒に楽しめます。

住所/東京都港区赤坂5-4-17

アクセス/
電車:東京メトロ千代田線赤坂駅より徒歩約1分

席数/46席
駐車場/無